\ 買い占め続出‼久世福のブルーベリーコンポート✨ /
オーガニック先進国アメリカ自社工場から有機栽培のブルーベリーを贅沢なコンポートに。
そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトやパンケーキ、アイスのトッピングにするのもおすすめです!
ジャムのような粘性はなく、サラリとしたシロップに浸った身がゴロゴロ!
シロップも料理に使えます!
✨ヨーグルトにブルーベリーコンポート、バナナ、いちごなど旬のフルーツやナッツ、シリアルなどお好みでトッピング!
✨食パンのフィリングに生クリームとフルーベリーコンポートがよく合います!
✨コチラは、余ったシロップで作るふわふわのムースです!
◆材料(4人分)
★ブルーベリーコンポートのシロップ…80ml
★ブルベリーコンポートの果実…適量
生クリーム…200ml
グラニュー糖…20g
粉ゼラチン…1袋 (5g)
水…大さじ4
ミント…適量
◆作り方
1.粉ゼラチンに水を入れてふやかし、500Wのレンジで30秒ほど温める。
2.生クリームにグラニュー糖を加え、7分立てに泡立てる。 (トッピング用に少し取っておく)
3.(2)に(1)を入れて混ぜ合わせ、ブルーベリーコンポートのシロップを入れて混ぜ合わせる。
4.器に(3)を注ぎ、冷蔵庫で2時間以上冷やす。
5.固まったら、分量外のブルーベリーコンポートのシロップを注ぎ、残しておいた生クリーム、ブルーベリーコンポートの果実、ミントをのせる。
どうぞお試しくださいね!