【老舗醤油蔵のもろみと焼津の花かつお】

厳選された国産大豆・米こうじを、伝統の生醤油だれでじっくり熟成させた豆もろみに、
紀州の南高梅と焼津の花かつおを加えた、ごはんのお供です。

万能調味料として冷奴などにのせてお召し上がりください。

長野県中野市の老舗醤油蔵が国産大豆と米こうじをあわせ、特製生醤油だれに漬け込み、
じっくりと低温熟成させてできた「豆もろみ」に、さらに追いこうじをして旨みを引きだしました。

その贅沢な豆もろみに久世福の万能だしでおなじみの焼津の花かつお、
北海道の真昆布、紀州の南高梅を加え、豊かな風味と香りを重ねました。

発酵により醸された大豆、ひと粒ひと粒の旨みを存分に味わえる、まさに食べる醤油です！

【美味しい食べ方いろいろ】

久世福のイチオシはお茶づけ！
そのほか、卵かけご飯、冷奴、旬の野菜にそのままのせたり、和え物などのお料理にお使いください。

ゆっくり時間をかけて、こうじの力で醸すことが必要になるため、
限られた数量しかつくることができませんが、おいしさと品質にこだわり、磨き上げた逸品をお届けします。

食べる、梅だし醤油　140g【紀州南高梅 使用】
税込価格: 590 円