【春分】

二十四節気　第4。

3/20～4/3頃までを指します。

昼と夜が同じ長さになる日。

【春キャベツのデリ風シーザーサラダ】
材料（2～3人分）
・春キャベツ 2～3枚（150g）
・ベーコン 60g
・ゆで卵 2個
・★燻製の香ばしさ　チーズドレッシング 適量
・オリーブオイル 小さじ1
・粉チーズ 適量
・ブラックペッパー 少々

★は久世福商店の商品

作り方
❶キャベツは水に浸けてシャキッとさせ、水気を拭き取り、3mm幅に切ってボウルに入れる。
❷ベーコンは短冊に切り、オリーブオイルを温めたフライパンでカリッと焼き、キッチンペーパーで油気を取る。
❸ゆで卵は縦4等分に切る。
❹①に②、③を入れ、ざっくりと混ぜ合わせて皿に盛り付ける。
❺★チーズドレッシングをかけ、粉チーズ、ブラックペッパーを振る。

燻製の香ばしさ チーズドレッシング　200ml【北海道十勝パルメザンチーズ使用】
税込価格: 630 円